Rosso Matilde Lambrusco D.o.p.

8,50

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Lambrusco Rosso Matilde D.o.p.

Vino Frizzante – Provincia di Mantova – Imbottigliato da I.C.Q.R.F. 512/MN

Az.Agr. Bugno Martino

Lambrusco ottenuto da uve Salamino e Ancellotta,

Il Rosso Matilde, dedicato alla Grancontessa Matilde di Canossa, è un Lambrusco Mantovano Doc prodotto con uve Lambrusco Salamino e Ancellotta e vinificato con il metodo Charmat. Dal gusto rotondo e morbido, ha un colore rosso rubino con spuma violacea e profumi persistenti di viola e ciliegia

Abbinamenti gastronomici: servito fresco diventa un ottimo compagno di piatti estivi come paste fredde, insalate di farro e salumi. A temperatura ambiente rimane fedele a piatti della tradizione culinaria mantovana, tortelli di zucca e i risotti in primis, carni bianche, arrosti e taglieri di salumi e formaggi.

Temperatura di servizio: 8/10° C

Grado Alcolico: 11 % Vol.

Bottiglia da 0,75 lt

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