Riso Vialone Nano

2,90

RISO VIALONE NANO Melotti

Pesoconfezione da 1 kg

Tempo di cottura: 16 – 18 minuti

È il riso più usato per tradizione. Subisce una lavorazione artigianale che dona al chicco un caratteristico colore avorio, diverso dai classici risi bianchi industriali. Questo delicato processo di raffinazione permette di mantenere la maggior parte delle sostanze nutrizionali del chicco, donandogli un particolare profumo e gusto in cottura

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RISO VIALONE NANO Melotti

Pesoconfezione da 1 kg

Tempo di cottura: 16 – 18 minuti

È il riso più usato per tradizione. Subisce una lavorazione artigianale che dona al chicco un caratteristico colore avorio, diverso dai classici risi bianchi industriali. Questo delicato processo di raffinazione permette di mantenere la maggior parte delle sostanze nutrizionali del chicco, donandogli un particolare profumo e gusto in cottura.

In cucina: ideale per la preparazione di risotti morbidi e cremosi, perché rilascia molto amido se viene mescolato continuamente durante la cottura. Se cotto invece con sistemi pilaf, rende i risotti più sgranati.

Conservazione: il riso mantiene le sue proprietà specifiche se conservato in ambiente fresco, asciutto ed areato, con temperature tra 4° e 17°C. Va tenuto quindi lontano da ambienti umidi e caldi. Subisce una lavorazione artigianale e viene confezionato senza l’uso di conservanti.

VALORI NUTRIZIONALI
su 100 gr. di prodotto
Protidi 9,46
Lipidi 0,46
Glucidi 88,81
Fibra grezza 0,32
Ceneri 0,95
Contenuto Calorico 374,70

Peso 1 kg
Dimensioni 24 × 16 × 26.5 cm

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